وصفة تعلمتها غيرما روووعة···
مربعات بجوز الهند:
250غ زبدة
250غ سكر ناعم
4صفار بيض
كاس مايزينه
1خميرة
ملون غذائي
وردي فرينه حسب الحاجة
للتزيين:
معجون
جوز الهند
الطريقة :
نخلط الزبدة مع السكر تم نضيف البيض تم باقي المواد الجافه حتى تصبح عجينه طريه
اقسمي العجينه نصفين لوني واحدة بالوردي
نحل طبقة بيضاء نقب بالشوكه نضع عليها كمية قليله من المعجون ونرش قليلا من جوز الهند تم طبقة اخرى وردية نثقب تم معجون تم جوز الهند وهكدا حتى نشكل اربع طبقات كل هدا في صينية ندخلها الفرن كي تطيب نقلبها في صحن كبير ليصبح الوجه السفلي هو الوجه العلوي نضع كميه من المعجون نرش بجوز الهند نقطع مربعات صغار ونضع حبات الكرز المركز
مربعات بجوز الهند:
250غ زبدة
250غ سكر ناعم
4صفار بيض
كاس مايزينه
1خميرة
ملون غذائي
وردي فرينه حسب الحاجة
للتزيين:
معجون
جوز الهند
الطريقة :
نخلط الزبدة مع السكر تم نضيف البيض تم باقي المواد الجافه حتى تصبح عجينه طريه
اقسمي العجينه نصفين لوني واحدة بالوردي
نحل طبقة بيضاء نقب بالشوكه نضع عليها كمية قليله من المعجون ونرش قليلا من جوز الهند تم طبقة اخرى وردية نثقب تم معجون تم جوز الهند وهكدا حتى نشكل اربع طبقات كل هدا في صينية ندخلها الفرن كي تطيب نقلبها في صحن كبير ليصبح الوجه السفلي هو الوجه العلوي نضع كميه من المعجون نرش بجوز الهند نقطع مربعات صغار ونضع حبات الكرز المركز
ليست هناك تعليقات