مساحة إعلانية

الأربعاء، 18 مارس 2015

كـفتة الدجاج

كـفتة الدجاج طعمته تهبل

المقــدير:-
صدر دجاجه+2بطاطه متوسطة الحجم+قليل من الكسبر والمعدنوس +ثوم وبصل اخضر او احويل+فلفل اكحل وحرارات وكمون حوت وملح +فحمه +زيت +خبزه مطحونه +دقيق +بيض+ملعقه هريسه عربيه

الطــريقه:-

يطبخ الدجاج مع البصل والاحسن البصل يكون كثير يعني 4او5 مع الابهارات العاديه وبعد مايطيب يوضع في الست البيت ومعها البطاطه المطبوخه والكسبر والمعدنوس وبعدها يخلط مع بعضها الثوم المدقوق وملعقه خبزه مرحية وملققه دقيق وقليل من الكمون الحوت فلفل اكحل وحرارات والهريسه العربيه وتكور وتغطس في الدقيق تم البيض تم الخبزه المرحية وتقلي في الزيت بعد الانتهاء من المقدار يوضع الفحمه علي الكفته لمدة ساعه وصحتين

ليست هناك تعليقات

جميع الحقوق محفوظة لــ مدونة القل الشاملة 2015 ©