المقادير
5 بيضات نضعها في كأس
نفس مقدار الكأس فرينة
نفس مقدار الكاس سكر ناقص 2 اصابع
ربع م ق خميرة الحلوى
الكيفية:
نضع البيض و السكر في اناء و نضربها بالخلاط حتى تصير بيضاء(اصفر فاتح جدا)
ننقص في السرعة و نبدء في وضع الفرينة والخميرة تدريجيا لكي لا تتكون كتل صغيرة
ندهن صينية الكعكة بالزبدة المقادير في قالب مربع 25سم تكون رقيقة
بعد ان تنضج نخرجها من الفرن
ليست هناك تعليقات