الكمية تكفي 8 أشخاص
مدة التحضير 40 دقيقة
المقادير
(لخلاط الآيس كريم) ملعقتان طعام من الحلي 200غ من الكريما
2/1 كوب 80 غ من السكر
ظرفان صغيران من الفانيليا 2بيض
المقادير (للخلط اليدوي) 3بيضات
50 غ من السكر الناعم علبة صغيرة من الفانيليا
200 غ من الكريما
طريقة التحضير
-خلاط الآيس كريم : أخلطي الحليب ,الكريما, السكر,الفانيليا و البيضتان في الخلاط, ثم اتركي المزيج يبرد في الثلاجة
خلاط الآيس كريم
-بواسطة اليد, أخلطي مقدار صفار ثلاثة بيضات مع 50 غ من السكر الناعم و
علبة صغير من الفانيليا. أخلطي الأن بياض بيضتين مع ملعقة طعام سكر ناعم
حتى يتكثف المزيج أخلطي بعد ذالك 200 غ من الكريمة مع علببة الفانيليا
بيضات مع السكر الناعم و الفانيليا
-ضعي كتل الخليط الثلاث في وعاء بين 6-7 سعات في الثلاجة
ليست هناك تعليقات