حلوة التاج روووعة ··· المقادير : 250غ زبدة طرية 150غ سكر ناعم 2بيض كاملين مبشور ليمون 1م لفاني 1خيرة فرينه من 450 الى 500 غ 100غ لوز مرحي متوسط الطريقة : نخلط الزبدة مع السكر جيدا تم نضيف اابيض ونخلط تم باقي المواد لجافه نشكل كريات مع قليل من النشاء وندخله في مول خاص بالتاج كما هو في الصور يطهى 160 مدة 20د نتركه يبرد وننزعه بهدوء بعد نزعه نذيب الشوكول البيضاء او السوداء وندهن نفس المول جيدا مرتين وفي المرة التانيه نغطس الحبة مباشرة ونضغط قليلا نتركها حتى تجف وننزع بهدوء نضع عليها زهور بعجينه اللوز من فوق
ليست هناك تعليقات