كيكة الزبادي

كيكة الزبادي

المقادير

كوب ونصف سكر مطحون
كوب زبدة
كوب زبادي
ملعقة صغيرة فانيليا
5 بيضات
3 أكواب دقيق
2معلقة بيكنج بودر
جوز هند اختياري

الطريقة :
يخفق السكر والزبدة لمدة 10 دقايق
يضاف إليها البيض واحدة واحدة مع الفانيليا.
يضاف الزبادي مع جوز الهند مع استمرار الخفق.
وأخيراً يضاف الدقيق والبيكنج بودر شوية شوية
وندهن الصنية بالزبدة ونرش عليها الطحين ونصب خليط الكيكة وندخلها الفرن الساخن من قبل لمدة 40 دقيقة تقريبا واختبريها بعود طويل او سكينة ولو عايزة تشربيها شربات يعني قطر خفيف براحتك
وبالهناااااااااااااااااااا ياقمرات